Hallo, ich bin Sophia Hoffmann und ich lebe als Köchin und Autorin in Berlin. Neben pflanzlicher Küche setze ich mich für Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Feminismus ein und bin als Speakerin und Botschafterin in diesen Bereichen tätig.

Meine kreativen Rezepte bestechen durch regionale saisonale Küche und die außergewöhnliche Leuchtkraft natürlicher Zutaten.

 

In meinem neuen Buch "Die kleine Hoffmann - Einfach intuitiv kochen lernen" dreht sich alles um den intuitiven Umgang mit Lebensmitteln! Ich habe alles in dieses Buch gepackt was ich auf emotionaler und handwerklicher Ebene in meiner bisherigen beruflichen Laufbahn als Köchin gelernt habe. 10 Kapitel mit praktischen Tipps und Anleitungen, viele How-To Fotos, Grundrezepte und -prinzipien und tolle Mitmach-Seiten.

Das Ziel ist es meinen Leser*innen Empowerment und Sicherheit zu vermitteln, so dass ihr am Ende ohne Rezept, Waage und Angst fröhlich und intuitiv mit Lebensmitteln umgehen könnt!