Für Kinder zwischen 5 und 14 Jahren haben wir, Roland W. Schulze und Jens Emigholz, ein Buch zum Balkon-Gärtnern geschrieben. Wir erklären Kindern Flora, Fauna, Natur, Umwelt, Wetter, Klima, insgesamt grundlegende Fakten und Basis-Wissen zum Balkongärtnern. Und um den Lernerfolg zu optimieren, können die Kinder alle ihre Ernte-Ergebnisse ernten, essen und geniessen. Es geht um Riech- und Duftgärten, Bepflanzungen mit essbaren Blüten, Färberpflanzen, Naschgärten mit Kräutern, Obst und Gemüse, bis hin zur Zucht von Mini-Bananen und Stamm-Obst-Bäumchen, die Maximal 1 m groß werden und Apfel, Birnen, Aprikosen, Pflaumen, Limetten, etc. tragen. Insofern ist das auch ein interessantes Handbuch für erwachsene „Jung-Gärtner“ – und wir nennen es „Balcony-Gardening“!
