Hi Marcus! Ganz so schlimm ist es zum Glück nicht. Nicht alle Buttons und Plugins senden Daten, egal ob darauf geklickt wird oder nicht. Problematisch ist da erst mal alles, das von den Social Media Plattformen selbst kommt - Facebook Pixel etc. Die haben natürlich ein Interesse daran, möglichst viele Daten auf deiner Seite zu sammeln, ob Klick oder nicht. 

Du hast aber Alternativen. Für Links auf deine eigenen Social Media Kanäle reichen ja Bilder (die Logos der jeweiligen Kanäle) mit einem Link. Das kannst du selbst machen, es gibt aber auch Plugins. Zum Sharen von Artikeln gibt es sogenannte "Shariff"-Plugins. Im Detail kann ich dir jetzt technisch nicht erklären, was ein Shariff genau ist. Auf jeden Fall funktioniert es aber eben ohne Teilen von Nutzerdaten an die jeweilige Webseite. Was DSGVO-konform schwieriger wird, sind direkte Like-Buttons. Ich denke aber, dafür gibt es auch Lösungen. Müsste man mal in ein Google Rabbit-hole springen für ein paar Stündchen ;) 

Ich war mit der neuen Rechtslage anfangs etwas überfordert. Deswegen habe ich Dr. Google gefragt und bin da fündig geworden.

https://dsgvo-muster-datenschutzerklaerung.dg-datenschutz.de/

Den Generator habe ich dann genommen um zwei unterschiedliche Datenschutzverordnungen zu machen, da ich es für zweierlei Webseiten brauchte. Es war letztendlich leicht anpassbar und funktioniert auch.